名古屋市熱田区大宝3−7−6
TEL.052-681-2853
◇ はも会席コース料理(5〜10月) \7500 ¥10000 ¥13000(税別) コース例 【 前菜盛り合わせ、造り、汁、焼き、
揚げ、酢、お食事・香の物・デザート 】 |
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◇ ハモしゃぶコース(5〜10月) ¥7500 ¥10000 ¥13000(税別)
コース例(コース料金により変わります) 【 前菜盛り合わせ、造り、焼き、揚げ、
鱧しゃぶ、雑炊、香の物、デザート 】 |
◇ おまかせ会席コース料理
\6000 ¥7500 ¥10000 ¥13000(税別) コース例 【 前菜盛り合わせ、造り、汁、焼き、揚げ、
酢、お食事・香の物・デザート 】 |
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ハモやウナギのお料理も一部入ります。 アレルギーや苦手な食材がありましたらご予約時にお伝えください |
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◇ う鍋コース料理 ¥7500 ¥10000 ¥13000(税別) コース例 【 前菜盛り合わせ、季節のお造り 焼物、揚物、う鍋、う雑炊 香の物、デザート 】 う鍋とは、ぶつ切りの白焼きにしたウナギを鍋にしたお料理です。鰻のしっかりした脂が出汁に溶けて、とてもおいしいスープになります。鍋のあとに、う鍋の出汁で作る雑炊も絶品です。 当店で使用するウナギは、全て国産の活け鰻です。 産地は三河産、鹿児島産、宮崎産で、1匹が250g以上の大きな鰻を使っています 鰻のタレは地元産のたまり醤油、濃い口しょうゆを使って作ります。 いずれも添加物のない天然醸造の調味料を使っています。 |
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ランチページもご覧ください。 うなぎ御膳 鰻丼テイクアウト 鰻は水槽で活かしてあります。割るところからはじめるので、予約なしの場合は時間がかかります。なるべく予約をお願いします |
〒456-0062
愛知県名古屋市熱田区
大宝3−7−6
TEL.052-681-2853
FAX.052-681-2895